VORSPEIESEN
Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage
6,90 €
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„Carpaccio“ vom Black Angus Rinderfilet
serviert mit Rucola und Parmesanflocken
17,90 €
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Rote-Bete-Gnocchi
mit Ziegenkäse-Sahne-Sauce, karamellisierten Walnüssen und Rucola
13,90 €
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Gambas „Aglio e Olio“
Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und Paprika.
17,90 €
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Buratta
auf einem Salat aus Rucola und Kirschtomaten mit Basilikumpesto
13,90 €
HAUPTGÄNGE
Hirschragout
serviert mit Rotkohl und Kartoffelklößen
26,90 €
Ossobuco à la Milanese
serviert mit Kartoffelpüree und Wirsingtasche
24,90 €
Wienerschnitzel
vom Kalb serviert mit Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
Kalbsleber
in Butter gebraten Serviert mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
23,90 €
Lachsfilet „A la Mode“
in Butter gebraten serviert auf Blattspinat und dazu Drillinge
27,90 €
Thunfischsteak
im Sesammantel serviert auf Pesto-Risotto und Salat
31,90 €
Linguine al Tartufo
in Sahnesauce mit Parmesan und Trüffelflocken
23,90 €
Tagliatelle mit Garnelen
in knoblauch-chili-öl mit Steinpilzen verfeinert
21,90 €
Hamburger „Baro“
Hausgemachte Hamburger-Patty BBQ-Sauce, Rinderbacon, Spiegelei, Röstzwiebeln dazu Steakhouse Pommes
19,90 €
Veggie Salat Baro
Bunte Blattsalat mit Grillgemüse, Walnüsse, Rosmarin, Champignon und Parmesan
15,90 €
Veggie-Burger
mit Frische Salat, Tomaten, Gurken Avocadocreme dazu Steakhouse Pommes
16,90 €
DESSERT
Cremige Lebkuchen-Mousse
8,90 €
Mokka Crème brûlée
8,90 €
Spekilatius-Tiramisu
8,90 €
Dreierlei Sorbets
mit Cassis, Mongo und Zitrone, garniert mit Waldfrüchten
10,90 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Fliegender Teppich
Hähnchen-Schnitzel serviert mit Pommes
12,90€
Drachenjäger
Tagliatelle mit Tomatensauce
10,90€
Kleiner Strolche
Köfte (Frikadellen) mit Pommes
12,90 €
Selbstverständlich servieren wir auch unsere
exquisiten Steaks vom Argentinischen Black Angus Rindern
DAZU 1 BEILAGE UND 1 SAUCE ZUR AUSWAHL
TENDERLOIN (FILET) 200 G. 36,90 € 300 G. 49,90 €
RIB EYE 200 G. 34,90 € 400 G. 56,90 €
STRIPLOIN (RUMPSTEAK) 200 G. 28,90 € 400 G. 53,90 €
SIRLOIN (HÜFTSTEAK) 200 G. 22,90 € 400 G. 36,90 €
T-BONE
CA.600 G.
SAFTIG-WÜRZIG-INTENSIV | DER KLEINE BRUDER DES PORTHAUS
79,90 €